在古代，产量庞大、品质如一的商品，本身就是最好的广告，但大批量、标准化生产肥皂，需要对温度的精确控制。

古人早就知道冷热的差异，但始终没有衍生出温“度”

的概念，生产生活中对冷热的把控，基本靠经验。

在炼铁、烧瓷、熬糖、煮酒等行当，能凭火焰、水蒸气颜色和浓度等现象把握温度的“炉头”

“灶头”

，都是最核心的工种。

因为这些人能凭借丰富的经验，保证生产效率，帮助雇主稳定产出，减少损失。

同舟社的制皂产业当然不能再指望这种靠经验的笨方法。

徐泽想到的是双金属温度计，原理比较简单，就是利用两种热膨胀系数不同的金属片，合在一起作为指针，一端固定在表盘上。

当温度发生变化，金属片指针就会因膨胀系数不一样而滑动，通过指针滑动的幅度，就可显示温度的高低变化。

考虑到以后各种实验需要记录长度、重量、容积等精确数值，徐泽又花了一番功夫做度量衡的标准精细和规范。

“度”

即长度，“量”

为容量，“衡”

即重量，“度量衡”

就是分别指计量长度、容积、重量的标准或器具。

后世很多人误以为古代中国的度量衡非常落后，其实不然。

度量衡是衡量世间万物的标准尺度，对于规范商品交换、维护社会稳定、保证国家信用等都有着重要作用。

大宋统一天下的征程，也是统一度量衡的过程，禁军每平定一地，朝廷就下诏颁发权衡度量，以保证全国赋税的统一。

而且，大宋在度量衡的标准上，还有重大突破，内藏库崇使刘承珪创制了精确到钱一级的戥子，一直用到后世。

在量器上也作了一些调整，如改秦汉以后一直为圆柱形的斛为口狭底广形状，而度器则多沿袭唐制，官尺由太府寺掌造。

国初，朝廷法度森严，多次诏令凡斛斗秤尺须由官降法物，禁止私造、擅自增减或私置，并且在新式法物颁降之际，还要将旧器回缴，违限未毁未缴者，须处以各种惩罚。

但随着民用市场不断增长，朝廷开始为了创收，先是售卖官造的斗秤升尺，后来又诏“自今官司止卖印板，令民自造升斗，以省钉叶之费”

。

自此，量法开始崩坏，地方州县官吏为了多取于民，乃私设大量和加耗。

同舟社如今只有梁山一隅之地，徐泽自然没必要，也没能力去操心全国的度量衡是否崩坏。

但在梁山内部的生产生活中，还是非常有必要实现度量衡的规范化和精细化。

不然的话，各类实验都难以得到精确数值，也别想大批量规范化生产。

重量还好，戥、秤两类衡器大到斤，小到钱，以如今的科技和生产力，已经够用了。

至于度器，此时的长度单位已经有了寸以下的概念，如：分、厘、毫、丝、忽、微，均是十进制，但其实都只是概念而已。

显而易见，以此时的工艺水准，厘以下的毫、丝、忽、微还只能存在于人们的想象中，根本就没法投入日常使用。

量器的单位有石（读音“担”