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王婆切了几个大西瓜,放在桌上道:“来,来,来,各位先吃个西瓜。”
王庆走进厨房,一打开锅盖,一股浓浓的鱼香扑鼻而来,这鱼片薄如蝉翼,鱼肉滑嫩,汤鲜浓酸爽,微辣不腻。
王庆尝了一口,果然酸爽味道佳,王庆竟然对自己的作品打了99分。
还差一分那就完美了。
王庆盛了一大碗。
又在汤上撒了点香葱。
这香葱起到了画龙点睛之笔。
鱼汤中布着一层碧绿的香葱,把那一片片乳白色的鱼肉衬托得分外诱人。
奶白奶白的浓汤散发出阵阵清香,令人垂涎欲滴。
王庆盛了一碗酸菜鱼放在桌子上,对众人道:“来,快来,尝尝我新发明的菜,保证给你们不一样的感觉!”
王达目光看向王庆,愕然道:“大郎,你什么时候学会做菜了?这能吃吗?”
“怎么不能吃呢?爸,不信,你小尝一口!”
王庆盛了一碗酸菜鱼递给王达。
王达见这鱼汤汤色浓白,香气四溢,不像是不能吃的样子,自己的儿子第一次做菜,又不好意思拒绝,他更不想打击王庆的积极性,毕竟王庆这几天来,改变了不少。
再说了王达他一个做父亲不带头喝,还让别人怎么敢喝。
王达用汤勺小酌一口,汤汁在嘴里鼓了鼓,顿时舌尖上每一颗味蕾都感受到了如丝般顺滑。
那酸爽的口感,让他仿佛想起了他和王庆母亲那甜蜜的时光。
王达顺口一吞,仿佛满江河的鲜香,一下子钻进了胃里,暖洋洋的,十分沁人心脾。
就像一朵奶白色的浪花,撩动了他多年沉寂的心弦,两行热泪就从他的眼角夺眶而出。
王婆见王达竟然吃哭了起来,揪着王庆的耳朵骂道:“臭小子,你在这鱼汤里放了什么?快说,竟然把你老子都吃哭了起来。”
王庆急道:“我冤枉啊!
我喝都没事,我爸一喝怎么就哭了呢?”
随后,王庆对王达喊道:“爸!
你快点说句话呀!”
王达见王婆揪着王庆的耳朵,“大姐,这汤太好喝了,给人以初恋般的感觉。
你也来尝一口,我保证你也会哭的。”
王婆满面不可思议,愕然道:“真的?假的?这汤能让人想起初恋?”
“大姐,不信你就尝尝看。”
王达也给王婆盛了一碗酸菜鱼。
王婆本着怀疑的态度也尝了一口,鱼汤下肚,那浓香鱼汤瞬间充满了她的整个口腔。
酸酸爽爽,外加略带微辣的口感,瞬间让王婆回忆起了她和放牛娃在童年时放牛的场景。