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分卷3

能喝吗?

你们懂什么?好酒,好酒,这醇香,这饱满度,小朋友,快快,让我试试。

就是,不懂酒的人一边去,这酒不得了,老头我喝过这么多年酒,绝对错不了。

快,快装上来试试,今天不醉不归。

现在还不能喝,苏少白哭笑不得,说道:还要做后续处理呢!

话落,苏少白拿起一个竖长竹框放进缸里,对着中间压下去。

最底处还有糯米和红曲米,苏少白要压到底,于是用力转几下,才把竹框固定住。

酒从竹框的缝隙涌进框内,这样一来,就把红曲米、酿米挡在外面。

苏少白拿起一个大勺子把酒舀到另一个缸里。

一缸的酒看着是暗褐色的,可舀起来后,很明显就能看出是鲜红色。

而经过搅动,馥郁的酒香更浓郁,勾得直播间不少观众忍不住直流口水,想偷喝,爪子还没伸出去,就被粉丝怼回去了。

你们不能这样,小朋友都说了还不能喝。

请遵守规则,你们都是三四百岁的人了,应该给我们小辈做榜样。

没错,看看,靠,什么时候变成六十五亿了,太可怕了吧!

越来越多的人了,我不要啊,等下得抢酒,又抢不到怎么办?

我家小朋友招人啊,有什么办法?

酒全被舀出来后,旁边的锅火也要烧上,这时大家才发现,苏少白定做了一只超大的陶瓷锅,和以前蒸糯米那个锅一样大。

直播间观众:厉害,厉害,还要煮一遍吗?太复杂了吧!

嗯,煮一遍过滤,就可以喝了,苏少白说道:这不算复杂,一般是家里自制酒,最简单了。

直播间观众:还有更复杂的吗?小朋友,什么时候给我们来个更复杂的吧!

等做名酒花雕和杜康的时候,你们就知道了。

苏少白说道,火已经把锅烧热,架好木头让火自己烧,苏少白提起缸把酒倒进锅里,刚开始时,酒倒进去是艳红色的,可是当温度慢慢上升时,酒竟然变成绿色了。

卧槽,什么情况?

啊啊,怎么变绿色了,这、这是怎么了?

我都还不来及震惊杜康这个名字的好听,更震惊的事出来了,绿了,绿了,为什么绿了?

我更好奇的是为什么要煮,之前葡萄酒和苹果酒都没煮啊!

对啊,为什么要煮,难道煮更好喝?

因为黄酒度数低,容易坏,煮开为了防止酒发酸,变质。

苏少白说道,很快酒煮开了,颜色变回了红色,看上去色泽也更加饱满。

浓浓涌出来的酒味也悦人醇和,不少老头子已经趴着灶边流口水。

苏少白看着虚拟出来的影像倒吸口气,默默转开视线,他还是有点不适应。

酒煮好后,用纱布过滤,又是一段不长不短的时间。

小朋友,隔壁的爷爷哭了,你先给他喝一口吧!

太香了,太香了,我老头子受不了了。

这味道,感觉比葡萄酒闻得更舒服,天啊,这酒的纯度会不会比葡萄酒更高?

不好说啊,这酒可是用了三个月来酿造的,肯定跟葡萄酒不一样。

而此时,直播间后面的几大酿酒世家,包括开着小号来的人这时才发现,他们的酿酒技术与苏少白根本不在一个阶层上,而这仅是他口中普通家庭的自制酒,那么他口中工序更复杂的名酒花雕和杜康,那又是怎样的风景?

酒终于过滤完成,苏少白打了一碗酒放到厨房桌子上,在团子的怒视下,也给它倒了一碗。

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