要立下大功才能脱籍成为自由人，可她也就是一个普通人，去哪里立大功，怎么去立大功？

她对未来一筹莫展，不知如何才能让自己和爹娘脱籍。

直到她听闻爹娘说老爷最近忧愁得嘴上冒泡，貌似是因为太皇太后八十大寿将至，御膳房想不出什么新颖的寿宴菜，因而皇上怪罪下来，御膳房里人人自危，战战兢兢，如履薄冰。

新颖的寿宴菜么……袁如珠第一时间想到了蛋糕。

她唯一会做的糕点就是蛋糕了。

从前在福利院的时候，每年院长妈妈都会亲自给他们做蛋糕，所以她知道蛋糕怎么做。

她冒着被打板子的危险，去厨房里偷材料做出蛋糕后，立刻献给老爷。

老爷尝过蛋糕后，什么也没说，只叫她退下。

次日，从御膳房回来的老爷明显不复之前那般愁容满面，眉宇间的阴霾散去，好似终于晴朗。

老爷将她传唤到前厅，注意到老爷眉眼间隐藏不住的笑意，袁如珠知道，这事成了。

老爷问：“小丫头，这新奇做法你从哪里学来的。”

袁如珠低头回：“从老爷这里学来的，蛋糕的做法是老爷想出来的。”

老爷微笑：“不错，不错，倒是个聪明的孩子，可想要什么奖赏？”

袁如珠伏地，“老爷，小珠什么奖赏也不想要，只想跟您学厨。”

原本袁如珠打算请老爷帮她和爹娘脱离奴籍，但她又改变了想法。

脱离奴籍，然后呢？脱离奴籍后怎么生存？除了蛋糕，她倒是还会几样现代的新鲜吃食。

像小说影视剧里写的那样，卖新鲜吃食发家致富？

没那么简单。

她若真去卖新鲜吃食，先不说别人能不能研究出新鲜吃食的方子和她抢生意，就说她能不能保得住方子都还是个问题。

她在古代生活了四五年，深知在阶级地位严格的封建社会，没有地位，便什么也保不住。

她纵然有新鲜吃食的方子，也保不住的。

除非她有权势有地位。

所以她想跟老爷学厨，若她真成了老爷的徒弟，自然会脱去奴籍。

而跟着御厨老爷学厨，不仅能学到东西，还能有地位。

御厨的徒弟，地位自不消说。

有了地位，有了厨艺，前途便也就光明了起来。

她给老爷磕头，希望他能收她为徒。

老爷看了她许久，说想当他徒弟可没那么容易。

他并不是什么人都收。

他拒绝收她为徒。

她一急，砰砰砰地给他磕头，额头砸在地板上，砸出了血花来。

可她仿佛失去痛觉，不停向他磕头。

老爷终于有所动容，但仍然拒绝收她为徒，只说，会给她指点一二。