肖林以前虽然没干过饭店这个行业，但是见多识广，依样画葫芦开的这家麻辣烫，也颇有几分旧时空里餐饮服务业的精髓。

不过，这家店还有一个很大的缺点，鸡肠子胡同远离闹市，地段位置不好，是开饭店的大忌，将来的前景如何，肖林的心里也没数。

站在院子里对着月亮，肖林长长地嘘出一口气，就像大赛前的运动员，怎么都平静不下来，到底没有做生意的经验，更对民国的历史知之甚少，现在却要在租界里开饭店，心里不免有些忐忑不安。

管他呢，大不了过把瘾就死！

当土匪不是长久之计，既然来到了这个乱世，想要苟全性命都很难，除非甘心当个亡国奴，去给日本鬼子做奴才。

想要闯出一片天，只能一头向前冲，如果自己的确不是做生意的料，只好跑到延安投八路去，二十年后如果还有命活着，也是享受离休待遇的老革命……

&ldo;明天，明天公子麻辣烫就要开业了！

&rdo;

夜色之中，天津城里，好几个人都在喃喃地念叨着。

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第三十六章恶客上门

第二天早上十一点钟左右，鸡肠子胡同人头攒动，喜气洋洋。

&ldo;马大姨，今天好热闹，你也不出摊卖馒头了？&rdo;

一个街坊向马大姨打着招呼，马大姨扬了扬手里的一摞子小广告，笑着答道：&ldo;出，当然要出，不过，今天人家新店开业，我先帮着发会子广告再说。

&rdo;

说着话，马大姨早递上一张小广告，街坊接过来一看，一个光屁股的小屁孩正笑眯眯地对着自己抱拳施礼，旁边几行小字写的明明白白‐‐公子麻辣烫，巴蜀风情，成都特色，辣的有理，麻的正宗！

&ldo;我这就去看看，帮不上忙也捧个场……死穿风味嘛，要得！

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拿腔捏调地模仿了句川音，这街坊冲马大姨摆了摆手，向着公子麻辣烫走去。

这个年代麻辣还不太流行，四川风味也是一个不错的噱头。

公子麻辣烫门前却是另一番风景，人头攒动中，两位身着旗袍的美女门迎耀眼无比，不停地向客人们点头微笑，彬彬有礼地行礼问好，左边年轻一点的，正是店里新招聘的孙抒音，右边这个风情万种的，却是临时来客串的房东太太贞子。

自从在肖林这里碰了个软钉子，贞子就没到前院来过，但是直到开业，店里却一直找不到第二个合适的门迎，肖林这才厚下脸皮，备下一份礼物请贞子帮忙。